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コース料理
福岡の旬の魚料理やふぐや天然あら(クエ)などを使用した一流の創作和食を味わえます。
会社での接待や歓送迎会や忘年会、新年会などビジネスシーンにはもちろん、
観光で博多に来る方にもお勧めです。
博多水炊き付きコース
※4月～9月限定
5,500円～
※要予約
本日の店主おまかせ（梅）
※4月～9月限定
5,000円～
※要予約
本日の店主おまかせ(竹)
8,000円～
※要予約
本日の店主おまかせ(松)
10,000円～
※要予約
本日の店主おまかせ(華)
15,000円～
※要予約
店主が季節や仕入れ状況を考慮し、その日一番おいしくお召し上がりいただけるこだわりの品々を厳選して提供いたします。
店主こだわりの逸品をお楽しみください。
■本日おすすめ食材
刺身盛り合わせ（5種～6種）
■単品サイドメニュー
・食感サラダ
・天婦羅盛り
■本日おすすめ食材・他 ※季節により内容が異なります
・はも 落とし
・穴子（焼、天婦羅）
・キスの天婦羅
・太刀魚塩焼き
・金目鯛塩焼・煮付（切り身）
・のどぐろ（焼・煮）一匹
・鰆（サワラ）西京焼き
・紅しゃけ明太風味焼き
・銀だら西京焼
・ふかひれ茶碗蒸し
・かに茶碗蒸し
・茶碗蒸し
・明太磯辺揚げ
・自家製明太子
・明太さつま揚げ
・ざる豆腐
・葉わさび
・お茶漬け(のり/梅/明太)
・もずく酢
・鮑柔か煮 あおさ餡生うに添え
・うなぎ 蒲焼（白焼き）
・魚の揚げ出し明太あんかけ
・ひじき 煮物
・豆鯵南蛮漬け
・フルーツとまと
・博多水炊き
・きなこ豚温泉豆腐しゃぶしゃぶ
・佐賀牛温泉豆腐しゃぶしゃぶ
・ちょっとすき焼き
■本日おすすめ食材・他（肉系）
・きなこ豚の角煮
・壱岐牛味噌煮込ハンバーグ
・蒸し鶏めんたい風味
ランチメニュー
11:00~14:00 ※予約は受け付けていません
【1日限定30食】和食御膳
1,760円
【1日限定20食】鮪・鉄火膳
1,650円
天ぷら御膳
1,430円
【1日限定20食】天ざるそば膳
1,320円
和酒
当店では、銘酒も数々ご用意しております。
お客様のお好みのお食事と一緒にいかがでしょうか？
・久保田萬寿（新潟）
・〆張鶴（新潟）
・雪漫々（山形）
・久保田千寿（新潟）
・三千盛（岐阜）
・天遊淋（三重）
・緑川蔵出し生（新潟）
・男山（旭川）
・まつもと（福井）
・緑川（緑）（新潟）
・寒北斗（福岡）
・帰山（長野）
・八海山（新潟）
・仁四郎（福岡）
日本酒
焼酎
・黒霧島
・山ねこ
・きろく
・海
・一刻者
・かめしずく
・白波
・爆弾ハナタレ
・千亀女
・魔王
・黒若潮
・森伊蔵
・姶良
・古秘
・粹風菴
その他、多種多様な銘酒を揃えております。
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